Prezentácia knihy Tradičná kuchyňa Záhoria od významného slovenského etnológa Mojmíra Benžu, spojená s jej predajom.
Názov podujatia: Tradičná kuchyňa Záhoria – prezentácia publikácie
Organizátor: Trnavský samosprávny kraj – Záhorské múzeum v Skalici
Miesto: Záhorské múzeum v Skalici, Námestie slobody 13, 909 01 Skalica
Prednášajúci: PhDr. Mojmír Benža, PhD.
Dátum konania: 19. septembra 2024 o 16.00 hod.
Srdečne Vás pozývame na prezentáciu knihy Tradičná kuchyňa Záhoria od významného slovenského etnológa Mojmíra Benžu (*1941, Senica), dlhoročného múzejníka, vedeckého pracovníka a pedagóga. Autor v nej predstaví svoju najnovšiu odbornú publikáciu, ktorá je tematicky zameraná na ľudovú kuchyňu vo vidieckom prostredí Záhoria. Prezentácia knihy bude poňatá ako voľná diskusia, v ktorej sa záujemcovia dozvedia o špecifikách stravovania v regióne, rôznych spôsoboch prípravy a uskladnenia potravín, priestorovom riešení a zariadení kuchyne. Okrem každodennej stravy bude pozornosť venovaná aj obradovým a slávnostným jedlám, ako aj premenám stravovania v 2. polovici 20. storočia.
Na podujatí bude možné si publikáciu zakúpiť. Vstup je voľný.
zahorskemuzeum@zahorskemuzeum.sk, 034/6644230
SPRÁVA MESTSKÉHO MAJETKU, s. r. o.
Námestie slobody 10
909 01 Skalica
tel. číslo: 034/6648336
IČO: 34 140 590
| Po | Ut | St | Št | Pia | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |